Über den Tellerrand e.V., Hamburg

“Make the world a better plate”

InitiatorInnen

Über den Tellerrand Hamburg startete 2014 als Teilprojekt von „Die Insel Hilft e.V.“ mit vereinzelten Kochevents. 2021 entschieden die 40 Aktiven des Teilprojekts, einen neuen Verein zu gründen. Ziel der Initiative „Über den Tellerrand“ ist ein Miteinander der Toleranz und Akzeptanz in den Quartieren der Stadt. Dazu veranstaltet der junge Verein in mehreren Stadtteilen Events, bei denen sich AnwohnerInnen mit unterschiedlichen Hintergründen und sozialer Herkunft treffen – auf Augenhöhe.

Projektbeschreibung

Um das „Geber-Nehmer-Gefälle“, das in Integrationsprojekten leicht entsteht, aufzubrechen, werden Stadtteilbewohnende unterschiedlicher Herkunft zu kostenlosen Kochabenden, Tanzworkshops, Picknicks oder Wanderungen eingeladen. Das Angebot, sich gemeinsam aktiv und kreativ zu betätigen, findet viel Zuspruch. Während der Kontaktbeschränkungen stärkten Online-Kochkurse das digitale Miteinander. Der Verein gibt einen Newsletter heraus, der an über 1.000 Menschen adressiert ist.

Aktueller Stand

Ab Juni 2021 finden wieder Präsenzveranstaltungen statt. Mit der jetzt fertiggestellten mobilen Küche „Bolle” laden die OrganisatorInnen zu mobile Kochevents in Gemeinschaftsunterkünften für Geflüchtete ein. Auch unter freiem Himmel wird gekocht, etwa bei Foodsharing-Kochabenden mit geretteten Lebensmitteln. Die aktive Auseinandersetzung mit Lebensmitteln stärkt das Bewusstsein der Teilnehmenden für gesunde Ernährung und regt sie an, selber zu kochen.

Langfristiges Ziel

Die Mitglieder des Vereins wollen ihr Projekt kontinuierlich weiterentwickeln und in weiteren Hamburger Stadtteilen Kochabende mit Geflüchteten und Beheimatete organisieren. Ihr Ziel ist, dass ihr Verein als kreative Plattform wahrgenommen und genutzt wird. Die Teilnehmenden werden ermuntert, eigene Ideen umzusetzen und sich vom Gast zum „Event-Koordinator“ zu entwickeln.

Steckbrief

Initiative
Über den Tellerrand Hamburg e.V.

Organisationsform
Verein

Projekttitel
Über den Tellerrand

Webseite
ueberdentellerrand.org/satelliten/hamburg/

Aktive Nachbarn
40

Beteiligte Nachbarn
1000

Altersstruktur
70% jünger als 60 Jahre
25% zwischen 60 und 75 Jahre
5% älter als 75 Jahre